La lasagne est le plat favoris de Garfield (le gros chat roux) :-D
Ingrédients:
- 400g de sauce tomate au basilic.
- 380g de sauce tomate.
- 500g de viande de bœuf hachée.
- 1 oignon.
- 3 gousses d'ail.
- 2 c.s. de farine.
- 2 verres de lait.
- Des pâtes lasagne.
- De l'emmental râpé.
- Huile d'olive.
- Sel/ Poivre/ Persil.
Préparation:
- Émincer les oignons et l'ail et les faire revenir dans un peu d'huile d'olive.
- Une fois dorés, ajouter la viande hachée.
- Une fois la viande cuite, ajouter la sauce tomate, le persil et laisser mijoter.
- Pendant ce temps, faire la béchamel, diluer sur le feu la farine dans l'huile d'olive.
- Ajouter le lait et bien mélanger.
- Assaisonner la béchamel avec le sel et le poivre, ajuster et réserver.
- Huiler le plat à gratin et étaler au fond une couche de béchamel.
- Poser les plaques de pâte dessus sans les chevaucher.
- Ajouter une couche de sauce tomate sur les pâtes puis une couche d'emmental et recommencer l'opération jusqu'à 3 étages.
- Finir par une couche de béchamel puis saupoudrer d'emmental râpé.
- Enfourner à 220°c pendant 40minutes.
Voilà! De magnifiques Lasagne qui ont régalées les papilles chez moi en repas de midi et même au goûter :-D
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